おバカなPOKEにも知恵を与えたまえ・・・ 自己満足的主婦メモ
普通にカレー
2013年06月13日 (木) | 編集 |
カレーライス・サラダ・みょうがとワカメのスープ
夕飯

今日はダンナさまご希望で豚カレー。
具材はゴロっと大き目にしましたよ。
我が家はお肉は脂身が好きじゃないので今日の豚肉はモモのかたまり肉ね。
鶏肉の場合は皮なしの胸肉だし。
圧力鍋で煮るとスプーンで軽くおさえるだけでホロっと崩れて美味しいね♪


仕事はまだちょっと落ち着かない状態だけど、ほんと立場と位置を変えてみると状況が全然違うように見えるよねぇ。。。
当たり前なんだけど。
二極に分かれる場合、結局はどっちが正しいかじゃない気がするわ。
重要視する部分も違うし。 どうなることやら。。。
客観視しないとやってられないわい。  ̄▽ ̄;




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