おバカなPOKEにも知恵を与えたまえ・・・ 自己満足的主婦メモ
カロリーハーフの「ラカント すき焼のたれ」
2012年03月28日 (水) | 編集 |
ラカント すき焼のたれ
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我が家もすき焼きは大好きなので、けっこう食べる。
我が家のすき焼きは関東風。 たれで煮込むほうね。
たれはいつも手作りなんだけど、作るとわかる砂糖の多さ。^^;
すき焼きってカロリーと塩分が気になるのが正直なところ。

ところが、カロリーの心配を半減させてくれるたれがあると!!
それがラカントのすき焼きのたれ。

砂糖を使わず「羅漢果(ラカンカ)」 の高純度エキスと、ワインやキノコに含まれる天然の甘味成分 「エリスリトール」 から作られた、植物由来の カロリーゼロの甘味料を使ってるんですって。
しかも化学調味料無添加、合成保存料・着色料不使用のこだわりが嬉しい。
日高昆布だしを使用してて、たまり・濃口醤油、2種類の合わせ醤油のうまみが入った上品な味。

このすき焼きのたれ、すき焼きだけに使うのはもったいないのでは?
と、とりあえず、すき焼きうどんを作ってみましたよ。
すき焼きうどん(ラカント すき焼のたれ)

え? すき焼きと同じだって? (^^;ゞ マァマァ
やっぱりイケましたよ♪
このままだと私には味がちょっと濃いので薄めたけど、じゅうぶんに美味しかったです。^^

牛肉とごぼう炒めにも使ってみました。
牛肉とごぼうのすき焼き風炒め(ラカント すき焼のたれ)

豆板醤も加えて甘辛くしたんだけど、美味しい♪
すき焼きのたれだけでも美味しくできるものたくさんあるけど、プラスなにか調味料もいいんじゃないかと。
この甘さは辛いのと相性がいい気がします。

春とはいえ、まだまだ寒いこの時期。
カロリー控えてすき焼き、あなたのお宅でもいかがですか?
ひとりすき焼き鍋には超簡単でこっそりすき焼き豪華ランチするにもいいかも。
ねぇ? 奥様方。^m^

 
*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*

ほんとは今日、友達のお誕生日会をする予定だったんだんだけど
急きょ、都合により延期。
なので、普段の夕飯でいいかなと思ってたら、ダンナさまが食事はそれモードだとか。
てなことで、贅沢にもしゃぶしゃぶになりましたよ。^^;
さすがに美味しかったーーー♪
今日はワイワイできなかったけど、今度また楽しくまたやろうね!!

 




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